Kursy cukiernicze w pracowni tortów Petite Pivoine

Zapraszamy na kursy tworzenia kwiatów cukrowych. Nauka obejmuje:

  • Poznanie specyfiki masy służącej do wykonania kwiatów,
  • Techniki wykonywania kwiatów
  • Techniki barwienia masy w celu stworzenia kwiatów łudząco przypominających naturalne
  • Tworzenie bukietów i kompozycji z wykorzystaniem akcesoriów florystycznych
Beata Tomasiewicz - Torty artystyczne

Wrzesień

11.09 | „Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego” - Wrocław | cena 550 zł

Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego

Zapraszam wszystkich miłośników dekorowania tortów na szkolenie z tworzenia papierowych, jadalnych kwiatów. Wykonamy między innymi duże peonie, które ozdobią elegancke torty okoliczoścowe, jaskry i inne subtelne kwiaty. Poznacie techniki barwienia papieru i sposoby


12.09 | „Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego” - Warszawie | cena 550 zł

Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego

Zapraszam wszystkich miłośników dekorowania tortów na szkolenie z tworzenia papierowych, jadalnych kwiatów. Wykonamy między innymi duże peonie, które ozdobią elegancke torty okoliczoścowe, jaskry i inne subtelne kwiaty. Poznacie techniki barwienia papieru i sposoby


18-19.09 | „ Torty jesienne” Warszawa | cena 850 zł

„ Torty jesienne”

Całkowicie nowe szkolenie, podczas którego wykonamy piętrowy tort z jesiennymi kompozycjami smakowymi.
1)
– biszkopt czekoladowy bez mąki
– culis jeżynowy
– nugat
– mus z owoców tropikalnych
2)
– ciasto ryżowe
-galaretka z róży
-mus na bazie białego wina wytrawnego

Część dekoratorska obejmuje:
-rozmaite techniki malowania na torcie
-tworzenie płaskorzeźb
-modelowanie cukrowych kwiatów, liści, owoców jesieni: jagody, owoce jeżyn, jabłek

Nasz kurs kierujemy do osób zainteresowanych rozwojem umiejętności oraz dla wszystkich rozpoczynających przygodę ze sztuką cukiernictwa.
Koszt 2 dniowego kursu 850 złotych, grupy max. 8 osób
Cena kursu obejmuje wszystkie niezbędne materiały i wspaniałą zabawę połączoną z intensywną nauką.

Informacje i zapisy:
info@tort- artystyczny.pl tel. 880 890 210
Miejsce szkolenia: Cukiernia artystyczna Babie Lato- ulica Wiejska 54 b Józefosław

Patronem szkolenia jest sklep internetowy SweetCake gdzie znajdziecie wszystkie przydasie do dekoracji naszych słodkości 🙂


27-28 .09 | „Modelowanie kwiatów cukrowych” Wrocław | cena 850 zł

„Modelowanie kwiatów cukrowych ”

Uczestnicy szkolenia nauczą się tworzyć cukrowe kwiaty, które mogą być ozdobą wszelkich tortów okolicznościowych

Szkolenie obejmuje:

  • Poznanie specyfiki masy służącej do wykonania kwiatów,
  • Techniki wykonywania kwiatów i liści
  • Techniki barwienia masy w celu stworzenia kwiatów łudząco przypominających naturalne
  • Tworzenie bukietów i kompozycji z wykorzystaniem akcesoriów florystycznych
  • Kwiaty, których nauczymy: 2 typy róż, jaskry, storczyki, groszek pachnący, hortensje, kwiaty powojnika


Październik

02-03.10 | „Modelowanie kwiatów cukrowych” - Warszawa | cena 850 zł

„Modelowanie kwiatów cukrowych ”

Uczestnicy szkolenia nauczą się tworzyć cukrowe kwiaty, które mogą być ozdobą wszelkich tortów okolicznościowych

Szkolenie obejmuje:

  • Poznanie specyfiki masy służącej do wykonania kwiatów,
  • Techniki wykonywania kwiatów i liści
  • Techniki barwienia masy w celu stworzenia kwiatów łudząco przypominających naturalne
  • Tworzenie bukietów i kompozycji z wykorzystaniem akcesoriów florystycznych
  • Kwiaty, których nauczymy: 2 typy róż, jaskry, storczyki, groszek pachnący, hortensje, kwiaty powojnika


07.10 | „Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego” - Tarnów | cena 550 zł

Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego

Zapraszam wszystkich miłośników dekorowania tortów na szkolenie z tworzenia papierowych, jadalnych kwiatów. Wykonamy między innymi duże peonie, które ozdobią elegancke torty okoliczoścowe, jaskry i inne subtelne kwiaty. Poznacie techniki barwienia papieru i sposoby


16-17.10 | „Tort jesienny z nutką dekadencji” Warszawa | cena 850 zł

„Tort jesienny z nutką dekadencji”

Szkolenie, podczas którego wykonamy tort ze zdjęcia

Wykonamy 2-piętrowy tort
1)
– biszkopt czeokaldowy z kawałkami ziaren kakaowca
– culis żurawinowy z whiskey
– mus czekoladowy
2)
-ciasto marchewkowe
-krem chantilly z ziarnami wanilii i szarą renetą z nutą calvadosu

Część dekoratorska obejmuje:
– tworzenie kwiatów z papieru jadalnego (dzika róża)
-tworzenie i malowanie płąskorzeźb
-malowanie tortu
-tworzenie i mocowanie papierowych koronek

Nasz kurs kierujemy do osób zainteresowanych rozwojem umiejętności oraz dla wszystkich rozpoczynających przygodę ze sztuką cukiernictwa.
Koszt 2 dniowego kursu 850 złotych, grupy max. 8 osób
Cena kursu obejmuje wszystkie niezbędne materiały i wspaniałą zabawę połączoną z intensywną nauką.

Informacje i zapisy:
info@tort- artystyczny.pl tel. 880 890 210
Miejsce szkolenia: Cukiernia artystyczna Babie Lato- ulica Wiejska 54 b Józefosław

Patronem szkolenia jest sklep internetowy SweetCake gdzie znajdziecie wszystkie przydasie do dekoracji naszych słodkości 🙂


23.10 | „Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego” - Wrocław | cena 550 zł

Modelowanie kwiatów z papieru jadalnego

Zapraszam wszystkich miłośników dekorowania tortów na szkolenie z tworzenia papierowych, jadalnych kwiatów. Wykonamy między innymi duże peonie, które ozdobią elegancke torty okoliczoścowe, jaskry i inne subtelne kwiaty. Poznacie techniki barwienia papieru i sposoby


Listopad

20-21.11 | „Torty zimowe” Warszawa | cena 850 zł

„Torty zimowe”

torty zimowe szkolenie

Podczas szkolenia wykonamy piętrowe torty z zimowymi kompozycjami smakowymi:
1)
– biszkopt migdałowy
– żurawina w czerwonym winie
– mus kawowy
– nugat

2)
– biszkopt piernikowy
– maliny macerowane w rumie z nutą pomarańczy
– mus czekoladowy z rumem
-śmietana rumowa

Część dekoratorska obejmuje:
– tworzenia koronek do ozdobienia boków tortu
– wykonywanie i barwienie pereł
– modelowanie cukowych storczyków i liści
-tworzenie płaskorzeźb

Nasz kurs kierujemy do osób zainteresowanych rozwojem umiejętności oraz dla wszystkich rozpoczynających przygodę ze sztuką cukiernictwa.
Koszt 2 dniowego kursu 850 złotych, grupy max. 8 osób
Cena kursu obejmuje wszystkie niezbędne materiały i wspaniałą zabawę połączoną z intensywną nauką.

Informacje i zapisy:
info@tort- artystyczny.pl tel. 880 890 210
Miejsce szkolenia: Cukiernia artystyczna Babie Lato- ulica Wiejska 54 b Józefosław

Patronem szkolenia jest sklep internetowy SweetCake gdzie znajdziecie wszystkie przydasie do dekoracji naszych słodkości 🙂


Szkolenia obejmują:

  •  profesjonalne przygotowanie deserów, wyrobów cukierniczych i wszelkiego typu wypieków
    (nauczyciel: Renata Olszańska – absolwentka prestiżowych szkoleń cukierniczych w Szwajcarii
    i Niemczech, właściciel cukierni artystycznej Babie lato.)
  • tworzenie dekoracji (nauczyciel Beata Tomasiewicz- Pracownia tortów artystycznych  Petite Pivoine, Akademia florystyki cukierniczej)

Nasze kursy kierujemy do osób zainteresowanych rozwojem umiejętności oraz dla wszystkich rozpoczynających przygodę ze sztuką cukiernictwa.  Ceny kursu obejmują  wszystkie niezbędne materiały i wspaniałą zabawę połączoną z intensywną nauką.